Чайная плантация

Во время конференции в Сочи мы не только работали, но и успели отдохнуть, и посмотреть достопримечательности. Самым запоминающимся моментом оказалось посещение чайной плантации. Краснодарский чай - самый северный чай в мире.
Я впервые увидела, как цветет чай: нежные, благоухающие белые цветы. А еще узнала, что при заготовке чая срывают только лишь верхние листочки, что и подтвердилось во время чайной церемонии. Конечно, дома я не решусь следовать всем советам чайного мастера, особенно "женить" чай семь раз, зато с удовольствием вспомню об этом посещении за чашечкой "неженатого" краснодарского чая.

День сбора урожая

Наступили выходные дни. Погода радует: солнечно. Самое время поработать в саду: подготовить многолетние цветы к зиме, подрезать кустарники, собрать урожай унаби. А вот калину оставим напоследок: она становится вкусной после заморозков.

Я люблю проводить время в саду, потому что это меня успокаивает.

Цветы

В последние годы я стала активно заниматься цветоводством. Более двадцати лет назад, когда мы приобрели дачу, то, в основном, старались вырастить на ней то, что можно было съесть. Это помогло выжить в "лихие" девяностые. Сейчас времена изменились и появилась возможность выращивать то, к чему лежит душа: розы, ирисы, лилии, гортензии, гладиолусы, цинии, георгины астры, дубки, нарциссы, тюльпаны, эхиноцеи, лаванду и другие цветы.